一品香麻辣香锅融合了火锅与炒菜的精华,在营养师和药膳师的帮助下,经过长达两年的潜心研究,我们终于…
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[武汉市]专业脆皮烤鸭技术培训
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牛肉面:牛肉面是清末光绪年间,一个叫马保子的回民厨师所创制的面食,后辈们再代代推陈出新,硬是将这…
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在寒冷的冬天,有什么比吃上一碗热气腾腾的煲仔饭更令人温暖的呢? 煲仔饭是源自港台的佳肴之一,开…
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[武汉市]牛蛙培训去哪里
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一碗鳝鱼面为什么卖二三十元!而且每天还是排长长的队去抢着吃!鳝鱼面货真价实!口味悠绵、口感香辣有…
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武汉大街小巷都是臭豆腐的小摊位,闻着臭,吃个香。是广大食客的*。大家可以看一看,了解一下。看一下别…
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油焖大虾近年来在江汉平原声名鹊起,广受食客喜爱. 潜江油焖大虾生意甚是红火。周边地区的食客纷纷慕名…
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培训内容:《财鱼粉面》、《鳝鱼粉面》、《海鲜粉面(虾、花甲、鱿鱼等)》、《腰花粉面》、《猪肝豆花…
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干锅,川菜的制作方法之一,起源于川渝之地,口味麻辣鲜香。干锅的本源应追述到古时的贵州山寨寨民的饮…
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豆皮是武汉人过早的主要食品之一,也是武汉民间极具特色的传统小吃,其形方而薄,色金而黄,味香而脆。早在1…
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[武汉市]专业烤猪蹄技术培训学校
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学习内容: 1、讲解铁板烧基本常识以及设备器皿的使用2、铁板烧必备的原材料,配料的选择,采购3、畜肉…
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台湾手抓饼:外皮酥脆,内层柔软丝状分明、口感香Q。用专用的工具抓后,新鲜的手抓饼会呈现层层百叠,薄…
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培 训 内 容1粉面系列热干面、凉面、炸酱面、花色面、馄饨、湖南米粉、汤粉2包子系列馒头、花卷、鲜肉大…
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一、广式砂锅粥广东潮汕一带利用*鲜,禽类,蛇,鳖等熬制而成的粥制品,也是近几年在餐饮市场兴起的绿色…
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卤是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的,具有保健强身的作用,且色、香…
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西安凉皮是陕西*小吃,口味独特,老少皆宜,近年更已走出陕西,香飘*,受到各地人士的广泛欢迎。西安凉…
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一.简要概述炒粉和炒饭一样,是小家碧玉平凡而美丽.蓬门未识绮罗香,小家碧玉很少有人嫁高门大户,但偶尔也…
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*文化源远流长,独具特色,自古流传着的: 民以食为天 食以汤为先就是汤的文化.几千年历史的生动写照…
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烧烤是人类最原始的烹调方式.它是以燃料加热和干燥空气.并把食物生材料放置于热干空气中一个比较接近热…
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珍珠奶茶起源于台湾.因为于奶茶中加入经处理后外观乌黑晶透的粉圆,遂以珍珠命名。另可加入布丁、椰果等…
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公婆饼具有外表金黄、外脆里软、层次清楚、油而不腻、味道丰富、鲜香自然、余香满口、回味悠长的特点。…
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学习时间:不限学习时间,学会为止,包教包会。一般学习3天左右,根据个人掌握情况而定。培训内容发面的…
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一 绝味鸭脖介绍绝味鸭脖为绝味轩旗下*品牌产品,采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法…
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大漠孤烟直,长河落日圆,茫茫草原,浩浩大*,草绿羊肥,篝火燎燎!英雄吃肉何必轻歌慢舞,好汉喝酒又怎…
1*。烧烤用纸是一次性的,符合当今人们消费观念。2,不粘不糊且烤制出的东西色泽鲜艳,令人吮指。3,不…
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一 黑产品特点麻麻的劲爽,麻的上瘾!正宗黑鸭,精选作料复配配方,麻味一绝!辣辣的够劲,火得要命!正…
一、杂粮煎饼介绍:杂粮煎饼起源于煎饼果子。正宗杂粮煎饼以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以四十余种…
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千层饼虽加工讲究,工艺独特、尤其以火候把握尤为重要,但投资小,见效快,只需备齐电饼挡以及面粉和配…
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肠粉是种米制品,因为被卷成猪肠的样子,所以得名肠粉。据说乾隆皇帝游江南那会儿,受了吃客大臣纪晓岚…
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现开设有:还有适合成年人和有基础者学的厨师速成班,还有为家庭主妇、白领丽人、厨艺爱好者的上班一簇…
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一 酱板鸭简介:《湘夫人》落霞与孤鹜(野鸭)齐飞,秋水共长天一色。洞庭湖碧水共天,沧溟空阔,民间传说…
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烤鸭历史悠久,早在南北朝的《食珍录》中已记有炙鸭。元朝天历年间的御医忽思慧所著《饮膳正要》中有烧…
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