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新乡经典美味小吃培训中心不请名人做宣传,把较大实惠让给学员。金杯、银杯不如学员的口碑,我们靠的是扎实的小吃技术,赢得学员的口碑。在新乡经典美味小吃培训学习技术并不难,重要的是*的配方,各种风味小吃特色技术都是经典美味小吃培训的老师们多年的实践、反复的推学员亲自动手操敲,每一种配料的用量都精确到克,一看就会。然后由教课老师手把手传授,作实践操作 ,没有经验的学员一样能轻松学技术,学习的时间要根据学员的接受能力不同,学会为止。 教你一门技术,给你一份工作;干成一番事业,致富一个家庭新乡经典美味小吃培训中心理念:实实在在做人 踏踏实实做事经典美味三十年来从未改变 赢得了无数学员信任
卤煮在北京是一道著名的的地方传统小吃,它是将火烧、炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,买一碗主食副食和热
汤都有了。卤煮起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵,所以人们就用
猪头肉和猪下水代替。经过民间烹饪高手的传播,久而久之,造就了卤煮火烧。地道的北京人估计没几个不知
道卤煮火烧的。
那么“苏造肉”又是怎么演变成卤煮火烧的呢?“小肠陈”的创始人陈兆恩当时就是售卖“苏造肉”的。旧社
会用五花肉煮制的“苏造肉”价格贵,一般老百姓吃不起,于是他就用价格低廉的猪头肉代替五花肉,同时加
入价格更便宜的猪下水煮制。没想到歪打正着,一发不可收拾地创出了传世美味。
卤煮火烧培训内容:
一.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
二.卤煮火烧的制作流程;
三.各种不同配料的搭配方法;
特色摆摊项目:
杂粮煎饼果子,鸡蛋灌饼,土耳其烤肉夹馍,薯条系列,超长薯条,万人迷薯条,烤面筋,布袋馍,酱香饼,
铁板系列 ,臭豆腐,旋转薯塔,泰国莲子粥,肉夹馍系列,无骨鸡柳,里脊肉饼,蜂蜜花生,月亮馍(荷叶饼
),鸡蛋汉堡,顾县肉盒.菜盒,油炸串串,狼牙土豆,千层麻花,冰糖葫芦,台湾手抓饼,炸鸡叉骨,四川冒
菜,重庆酸辣粉,萝卜丸子,素丸子,肉丸子制作系列,怪味鸡块,东北烤冷面,脆皮炸香蕉,炸鲜奶,脆皮
玉米 ,奥尔良烤翅系列,烤猪蹄,轰炸大鱿鱼,卤肉卷饼,鸡蛋不翻,黄金变蛋,麻辣拌,鸡蛋仔冰激凌,
鸡排杯,牛排杯,虾扯蛋,鸡蛋布袋,串串香,章鱼小丸子,炒粉炒面炒米,炒河粉,炒米粉,凉粉制作,广
州肠粉,关东煮,烤海鲜,炒海鲜.锡纸花甲粉,椒盐香豆腐,台湾红豆饼,蛋包肠,台湾熊扒包,台湾手抓
饼,客家石烤肠,炒酸奶,千里香馄饨,花样冰糖葫芦,糖炒山楂,烤冷面,卷凉皮,裹凉皮,水晶芝麻凉皮
,酸辣粉,鸡翅包饭,黄凉粉,炒凉粉,手工辣条,卤煮火烧等等。
新乡市经典美味餐饮培训学校,多年来一直以诚信教学,正规化标准化为基础规范教学方式,适合各界人士选
择学习技术的培训机构,选择一个好的餐饮项目来经营,决定着开店的成败。小吃的主要特点是方便快捷,物
美价廉,以社会大众为主选择定位必须是大众化的中低档的。口味符合大多数的消费群众,价格大众化消费,
好吃不贵,人人都喜爱,很适合初次创业人士,技术好操作易掌握。欢迎创业人士,速速报名学习,实地考察
参观,免费品尝味道,满意后再交费学习。
新乡市经典美味小吃培训中心 为创业者和再就业者打开致富之门。
不看广告比味道 味道才是硬道理
联系人: 张老师
地 址:河南省新乡市金穗大道与新飞大道交叉口向南米路东
乘车路线:新乡市火车站坐5路、146路、7路公交车到汽车东站下
为方便学员来时可提前联系,学校有专车接应
开车过来的学员,可以扫码加微信,给您发微信位置,按照导航位置来
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