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2020-12-30 208次
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套餐A 阿利茄汁面+秘制麻鸡
培训课程:茄汁面 麻辣鸡翅 麻辣鸡腿 麻辣鸡头 麻辣鸡爪 麻辣鸡心 麻辣鸡胗 麻辣鸡肝 麻辣鸡脖
培训课程:
1.茄汁面所用原料认识及性能学习
2.茄汁面技术学习,番茄酱、高汤制作、口味调制等学习内容
3.茄汁面的全部工序配方及实际动手操作
4.秘制麻辣鸡的处理和卤制
5.秘制麻辣鸡的保养和储存