郑州玖盛小吃
套餐A 阿利茄汁面+秘制麻鸡

2020-12-30  208次

  • 课程原价:¥6000
  • 网报价格:电询
  • 开课时间:滚动开班
  • 结束时间:2024-05-18

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课程详情

套餐A 阿利茄汁面+秘制麻鸡 

培训课程:茄汁面 麻辣鸡翅 麻辣鸡腿 麻辣鸡头 麻辣鸡爪 麻辣鸡心 麻辣鸡胗 麻辣鸡肝 麻辣鸡脖

培训课程:

1.茄汁面所用原料认识及性能学习

2.茄汁面技术学习,番茄酱、高汤制作、口味调制等学习内容

3.茄汁面的全部工序配方及实际动手操作

4.秘制麻辣鸡的处理和卤制

5.秘制麻辣鸡的保养和储存

 


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