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2020-12-30 239次
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阿利茄汁面系列
培训项目:茄汁面
煎蛋茄汁面、红烧牛肉茄汁面、三鲜茄汁面、海鲜茄汁面、菌菇茄汁面、炸酱面
培训课程:
1.茄汁面所用原料认识和理论学习
2.茄汁面技术学习,番茄酱、高汤制作、口味调制等学习内容
3.茄汁面的全部工序配方及实际动手操作
4.茄汁面各种产品制作流程及技巧
5.茄汁面制作设备使用维护及采购渠道