花艺概论
         花材认识
         花卉保养
二、   花束制作、包装技巧（4课时）
 
         圆型花束
         扇型花束
         球型花束
         花语技巧
三、   花篮制作与特性（5课时）
 
         开业花篮
         庆典花篮
         礼仪花篮
         丧事花篮
　　　　　　　　　　　　　四、   礼仪花卉（3课时）
 
         三角型
         直立型
         胸花
         花语特性
五、  宾馆酒店会仪用花（3课时）
 
        半球型桌花
        椭圆型桌花
        平行型桌花
        垂挂型桌花
六、  婚礼花卉（4课时）
 
        圆型新娘捧花
        球型新娘捧花
        胸花
        头花
        新娘花车
七、  花店必备知识（2课时）
 
        市场分析
        投资预算
        店面装饰
        经营理念