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清华紫光教育机构,是清华控股的上市公司清华紫光股份有限公司(股票代码:000938)下属的专业教育培训企业,清华紫光教育机构定位于“网络+教育”的教育模式,开展网络教育与传统面授教育互动的、差异化竞争的教育培训。清华紫光教育机构,是服务于社会职业人群的专业化大型教育网站。其依托于清华、北京、人民等从多高校和社会优秀的教育资源,拥有强大的专家阵容、高品质的教学内容、先进时尚的学习方式,打造*考试辅导最“全”威网站。
讲课内容
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具体内容
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教师
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课时
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营养师思维导入/医学基础知识/能量
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思维导入、道德、人体解剖、消化吸收系统等、营养学概论,能量。
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刘老师
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8
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营养学基础
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蛋白质、脂类、碳水化合物、水、维生素、矿物质
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赵老师
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8
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人群营养学基础
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特殊人群的营养需要和供给
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赵老师
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8
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食品营养学
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动、植物营养价值、调味品及其他食品营养价值;与营养强化、保健食品等
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杨老师
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8
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食品卫生及食品安全
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食品污染与食物中毒。
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杨老师
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4
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中医烹饪
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中医烹饪
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赵老师
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4
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膳食营养指导与疾病预防
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膳食结构与膳食指南和宝塔;慢病预防
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高老师
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8
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膳食营养指导与疾病预防
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慢病:肥胖、多高、肿瘤、痛风
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高老师
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8
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膳食调查及人体营养情况测定及评价
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回顾、记账、称重法,膳食结构评价、营养素计算等等
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高老师
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8
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食谱编制评价和调整
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特殊人群食谱餐次比、营养素供给和分析等
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高老师
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8
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营养咨询及膳食指导,食品营养评价
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食品选购指导、烹饪指导、生活方式测评等;INQ,GI,蛋白质互补等
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赵老师
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8
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考前串讲
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特聘老师
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8
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