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糯米糍的制作材料:
主料:(目前学什么技术好就业?学习厨师到华南西点师学校)
糯米粉、椰蓉、豆沙馅、白糖
作法:(目前学什么技术好就业?学习厨师到华南西点师学校)
1、取一容器,放入糯米粉,加入白糖、少许素油和适量水,搅拌均匀后放置10分钟,另取一个容器,将底部刷一层油,倒入糯米糊入蒸锅蒸15-20分钟
2、取出冷却后切块,压扁放入豆沙馅包好,沾上椰蓉即可
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