英式调酒：
一、鸡尾酒及酒吧概述；
二、外国酒类知识；
三、*酒类知识；
四、调酒原理及手法（实操）；
五、酒吧常用设备介绍；
六、鸡尾酒配方的讲解及操作、
七、彩虹酒的调制原理；
八、彩虹酒的学习及操作；
九、鲜榨果汁及各种饮料的调配；
十、葡萄酒的基础知识；
十一、葡萄酒的鉴别和鸡尾酒配方；
十二、精美水果拼盘的制作；
十三、酒水英语；
十四、酒吧开业筹备；
十五、酒水单制作；
十六、酒吧成本的核算及控制；

全制班：

上午9:00—12:00

下午14:00—17:00

双休班：

每周六与周日

9:30—12:00

14:00—17:00