营 养 师 培 训
我校培训营养师的优势
一、作为专业的中医保健职业技能学校，我们曾在2005年底率先在本地区开展了营养保健、康复保健、中药药膳、妇幼保健等项目的培训和研究。

二、我们将结合中医理论教学实践经验，使现代营养学知识与中医保健、养生、药膳等知识有机结合。让营养学真正服务于日常生活。

培训对象

1.营养食品教学、科研、营养品直销；

2.食品或保健食品生产经营、食品卫生监督和检测；

3.宾馆、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区、医疗卫生等单位从事营养配餐、餐饮工作者及管理人员；

4.营养咨询、健身教练人员、美容机构、高级管家；

5.其它有志从事营养职业的各类人员和愿意学习营养学知识的社会人员。

培训目标

通过规范化专业培训，使学员掌握营养学和相关*的基本理论、专业知识和基本实践技能；能够向个人、家庭和社区居民提供膳食营养保健知识方面的咨询和指导工作；能够在医院、公共卫生业务*、计划*、企事业单位、大中*校、专业运动队、托幼机构、养老院、宾馆饭店、单位食堂、食品加工企业及营销*、社区保健及健康中心等单位开展食品营养咨询和指导工作。

培训内容

基础课程：营养学基础、各类食物的营养价值、特殊人群的营养、社区营养、营养与相关疾病、食品卫生及管理、相关政策法规等。

技能课程：膳食调查、膳食计算、膳食营养评价、食谱设计与制定、几种疑难病病人的食谱设计与评价、营养宣教、营养咨询的方法、步骤和实战演练等。

应用课程：临床营养、学校幼儿园营养、餐饮烹饪与营养、运动与营养、食疗与药膳、中医保健养生、保健品营养等。
办班形式
1、业余班（自学、询问）

2、周末班（周六或周日、全天或半天上课），15人每班。

考试和证书发放

1.分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试和操作技能考核均采用闭卷笔试方式。理论知识考试和操作技能考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。

2、鉴定考核合格颁发公共营养师证书，或者*保健协会的营养保健师行业资格证书

培训等级及收费标准
三级/高级技能：业余班2000元   周末上课班3000元 

考务办证费用和教材费500元