学期： 半年
学费： 6200
伙食费： 5元至10元不等
住宿费： 180元/月
考核费： 中级每科230元
 家常菜：八大菜系名菜、38种烹调技法等300余种。
中式烹调练习（六个月）
补贴标准：
中式烹调师初级 2140元
中式烹调师中级 2470元
中式面点师初级 2140元
中式面点师中级 2170元
西式烹调师初级 2120元
西式烹调师中级 2150元
西式面点师初级 1840元
西式面点师中级 2170元
注：学习半年、一年中餐，西点，西餐的学员，上海学习，上海就业均可以享受补贴。
 通过学校教学，使学生掌握烹饪基础知识，了解各种烹饪原料的性质、产地、鉴别保管以及初步加工，熟练掌握各种烹调技法，了解专业理论知识，精通八大菜系名菜，名点制作，西餐名菜、熟悉餐饮企业管理和宴会设计知识，逐步把学生培养成既有专业知识，又具备精湛厨艺和酒店管理的复合型人才。
 1、用人单位主动来我校招聘各类人才。
2、通过本校名师及成功学子向用人单位推荐。
3、在上海设安置办，确保*上海推荐就业，每人两次推荐机会，成绩优秀的择优三星级以上酒店就业。