湖北*烹饪中式面点班-返学费网

湖北*烹饪中式面点班

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课程原价：￥6000
网报价格：电询
开课时间：滚动开班
结束时间：2024-05-11

授课学校：湖北省第一烹调
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联系电话：027-84849988/84848788
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中式
面点班

1、

全面传授面点制作系统理论，了解发面、和面、打缄、烫面、子面、酥面的制作科学原理及理化性变化。

2、

由名师传授各种面团的调制，中西面点及特色品种的操作工艺流程，手法技艺等。如西式花点、粤式酥点、传统饼类、包类、饺类等。如：千层酥饼、千层糕、梅花蛋糕、黄金大饼、天津小包、四季美烧梅、三鲜豆皮、中式月饼、金鱼饺、油条、夹心发糕、花卷、桃酥、湖南牛肉粉面、山西刀削面、兰州拉面、炸酱面、手工面、热干面、三鲜面及各种面点的配方，各种馅心的配制等。

一个月

1980元

1200元