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无锡新吴区博奥烹饪美食技术培训-----无锡私房菜培训家常菜的烹制秘诀
无锡博奥家庭美食班:
招生对象:性别年龄不限,想提高家庭厨艺水平,厨师爱好者均可报名学习。
培养目标:通过学习各种家常菜的烹制秘诀,改善家庭膳食结构,提高家庭用餐营养和生活品质。
学习内容:
1.以家常菜、流行菜为主,以及适合家庭操作的各式菜点及风味小吃、家庭卤菜等。
2.传授色、香、味、型、养等俱佳菜品;
3.学习苏菜、川菜及广东菜等地方部分特色菜肴;
4.结合现代家庭膳食的特点,讲授食料的科学搭配,营养均衡知识,将现代烹饪工艺融入到现代家庭营养菜肴中。
家庭美食班属于业余型,周内周末均可上课。
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