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石锅是一道美食，简单的理解就是用石头做的锅子。石锅是由*的优质耐火石材专业雕刻而成，造型美观多样，质硬，遇热快，使用时不粘锅，烹饪的食品美观且美味。并富含有对人体有益的各种微量元素。质量上乘， 石锅菜为清乾隆时期的一道御厨名菜，已延续至今。

石锅菜培训内容包括：1、石锅千页豆腐 2、石锅排骨 3、石锅鱿鱼 4石锅豆角5、石锅鸡块  6、石锅鸭血7、石锅培根 8、石锅豆腐 9、石锅花甲 10、石锅大虾。酱料制作，高汤制作。现全套技术只收一项学费。随到随学 包教包会 学会为止。

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