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培训内容:我们师傅教你掂锅,刀功,配菜、炒菜都是要教回会你的,
菜单:1.酸菜鱼;2.水煮活鱼:红汤水煮活鱼、白汤水煮活鱼;3.水煮系列:水煮鱼片、水煮肉片、水煮牛肉、水煮三鲜;4.毛血旺;5.泡椒田鸡;6.酸汤肥牛;7.剁椒鱼头;8.农家猪手;9.清蒸系列:清蒸鲈鱼、清蒸多宝鱼等;10.川渝回锅肉;11.干锅系列(干锅包菜、干锅千页豆腐、干锅肥肠、干锅土豆等);12.麻婆豆腐;13.干煸长豆;14.红烧系列:(红烧肉、红烧排骨、红烧鱼等);15.重庆辣子鸡;16.宫保鸡丁;17.农家小炒肉;18.鱼香肉丝;19.肉末茄子;20.煲类:(茄子煲、豆腐煲、鱼头煲、猪脚煲)等;21.梅菜扣肉;22.椒盐类:(椒盐虾、椒盐茶树菇、椒盐排骨)等。
投资设备锅灶,可以开饭店的那种,开店可以搭配冷菜和蒸菜这种,也可以做夜排档可以搭配做烧烤,小龙虾这些都是可以的;
培训承诺:不限时全教会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。
无锡博奥学校总部地址:江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训---------无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
硕放厨师培训分校区报名地点:无锡市新吴区硕放街道通祥路云港二期53号博奥培训 无锡农村商业银行对面 硕放香梅哥伦布广场北200米 元祖食品北100步;
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