无锡博奥烹饪美食技术培训-------无锡新区博奥厨师培训卤菜技术学习报名

天下美食出四川，卤菜一直以来深受广大食客所喜爱，是*餐饮中必不可少的组成部份，也是大众餐桌上耳熟能详的食品之一，其食用方便，卤香可口，选料广泛、营养丰富，尤其适合佐餐下酒，并且老少皆宜，所以卤菜消费也一直是持续火爆的。而且现代熟食基本都是以卤菜为基础发展及壮大，比如*廖记棒棒鸡、紫燕百味鸡、绝味鸭脖、皇蓉肺片、周黑鸭等开遍的*熟食连锁，其产品系列或大部份产品均是卤菜，所以卤菜有着非常好的市场适应性，和普遍的消费群体。

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