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[无锡市]无锡川湘菜专修班博奥厨师培训招生

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课程详情

无锡博奥职业技术培训学校-----无锡川湘菜专修班博奥厨师培训招生

培养目标：以培养技术扎实的川湘菜烹饪术人才为目标；

课程内容：

1、基本功：刀功、刀法、勺功、调味、装盘、常见花卉雕刻；

2、川菜：经典川菜制作、川菜特色菜、川菜传统菜、川菜风味菜、锅仔、川菜流行菜、川菜创新菜；

3、湘菜：经典湘菜制作、湘菜特色菜、湘菜传统菜、湘菜风味菜、特色干锅、锅仔、湘菜流行菜、湘菜创新菜；

4、综合：食品雕刻、火锅制作；

无锡博奥学校总部地址：江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206

硕放厨师培训分校区报名地点：无锡市新吴区硕放街道通祥路云港二期53号博奥培训无锡农村商业银行对面硕放香梅哥伦布广场北200米元祖食品北100步；