无锡博奥职业技术培训学校-----无锡博奥口味嗦螺培训博奥特色地方小吃培训

嗍螺，顾名思义，即用嘴嗍着吃的田螺。嗍螺在广东、湖南、江西、广西、福建等地均有不同口味不同做法的嗍螺。口味唆螺是南京著名的特色小吃之一，盛夏时节夜晚，市民成群结队到街边吃唆螺，喝啤酒。香辣味、紫苏香味浓郁，不含泥腥味唆螺之味，欲罢不能，无锡小吃培训哪家好，唆螺一直都是夜宵桌上缺一不可的菜品之一，嗍螺用名字非常形象的体现了这款美食的特点。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本， 预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，锡纸花甲，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师指引，熟透操作流程。

实际操作内容：

1.口味唆螺培训的系统讲述；

2.口味唆螺原料的选购；

3.口味唆螺食材的预加工；

4.口味唆螺加工的基本标准；

5.口味唆螺加工的工艺步骤；

6.口味唆螺经营定价原则；

7.培训调味品及原料的货源渠道；

培训时间:

不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

无锡博奥学校总部地址：江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206

硕放厨师培训分校区报名地点：无锡市新吴区硕放街道通祥路云港二期53号博奥培训 无锡农村商业银行对面 硕放香梅哥伦布广场北200米 元祖食品北100步；