武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司
[武汉市]武汉佳肴汇冷锅串串培训学习创业班

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  • 课程原价:¥6000
  • 网报价格:电询
  • 开课时间:滚动开班
  • 结束时间:2024-05-19

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课程详情

   佳肴汇有经典各类特色小吃,包括卤菜系列、粉面系列、面点系列、烧烤麻辣烫系列、中西式快餐系列、时尚饮品系列……等100多个火爆项目,提供技术培训及开店策划支持,一个项目就可单独经营,也可一个店经营多个项目。我们一直坚持:随到随学,自由选择,真材实料,亲手操作,反复实践,包教包会。每个项目,由学员自己选择,一对一教学,老师亲身示范,学员亲手练习,每一个步骤,标准化教学。每一个品种,反复实践。直到让学员完全掌握每个步骤的要点,技术的诀窍,都能自己亲手做出合格的特色小吃。

 
  所有通过我企业培训的学员,自己开店创业,在经营过程中我公司也会充分和您分享我们后期饮食研发成果, 提供强大的技术支持,并一起抵御市场风险,收获成功和工作的乐趣,确保每家合作店具有一流的产品和超强的竞争力,让您开店无忧。
 
  冷锅串钵钵鸡来源于四川的农村,已有上百年的历史,因为来自于乡村,与身具来着点纯真质朴的乡村气息,因其具有麻辣爽口,食用方便,风味独特等优点,受到四川地区的民众广泛喜爱,曾于1990年获成都市小吃优质奖,1991年被成都市人民命名为优质名小吃。有着深厚的历史渊源。冷锅串钵钵鸡食用方便,而且味道特色鲜美,价格平易近人。冷锅串钵钵鸡是成都最近几年非常流行的特色小吃,一听其名,就觉得很新奇,“钵钵”其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,除味道悠长外更添情趣盎然。冷锅串钵钵鸡发展到今天,除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外,还加溶入更多的饮食元素,荤素菜品皆可,麻辣清淡皆有。
 
  培训内容:禽肉类★撒尿牛丸★猪肉丸★串羊肉★骨肉相连★串鸡胗★串鸡柳★串肉片★串火腿★串鸡脯★火腿肠★串肥肠★串鸟蛋★串肚片★串猪血★串鸡血★串鸡心★串肉丸★串毛肚★串香肠★串鸭胗★串鸡翅★串鸭肠★串脆骨等。
 
  水产品★串鱼片★串鱼肠★串鱼泡★串蟹棒★串墨鱼丸★串鱼丸★串海带★串鱿鱼★串墨鱼★串青虾★鹌鹑蛋★串豆腐。
 
  蔬菜类★串腐竹★串蘑菇★串面筋★串菠菜★串千张★串白菜★串生菜★金针菇★串干子★串藕片★串茄片★串青椒★玉米棒★串蘑菇★麻花★方便面★粉丝★笋子★香菇★小油菜★豆油皮等。
 
  培训费用2380元包教包会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般4天左右可完全掌握。
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