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华南专业调酒培训培训内容适用于:酒会策划,酒水销售,调酒培训,各种鸡尾酒会,婚礼调酒表演,应用于公司庆典,酒吧活动,会展活动,商业表演,促销表演,圣诞表演,专场晚会,答谢晚会等。
培训内容有:
●调酒概论:调酒的起源与背景、调酒师基本技能、酒吧概述、各式鸡尾酒调制、酒吧工作流程标准、酒吧交际礼仪、吧台管理、洋酒的识别、器皿介绍。
●英式调酒:传瓶、示瓶、开瓶、量酒、各式鸡尾酒调制等。
●花式调酒:翻瓶、旋转酒瓶、拖瓶、抛瓶、抢抓瓶等以及组合动作练习。
●自由式调酒:传统鸡尾酒调制与创新鸡尾酒调制。
●水果拼盘制作:堆拼、摆拼、插拼、花式拼等。
●就业指导:通过了解学生自身意愿和能力以及市场需求,为学生推荐最适合的工作。
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