武汉御美味餐饮培训学校韩式烤肉培训

 一、培训内容

1、韩国烤鲜肉：鲜羊肉●极品肥牛●韩品五花肉●鲜里脊一号●眼肉肥牛●梅花肉
2、韩国烤腌肉：香辣五花肉●黑椒牛仔骨●奥尔良烤翅●滑嫩龙利鱼●咖喱鸡●辣味鸡胗●韩式黑椒牛排●香辣鱿鱼须●爽口鸡胸肉
3、韩国泡菜：韩式辣白菜●姜黄瓜●酱辣椒●罗汉笋●萝卜条
4、蔬菜沙拉：青瓜沙拉●苦菊沙拉●土豆沙拉●甘蓝沙拉●传统水果沙拉●韩式水果沙拉
5、韩式大酱汤：韩式酱骨汤●韩式裙带紫菜汤●韩式浓汤

二、培训课程

1 烤肉文化基础讲解；
2 实际操作讲解；
3 韩国烤肉鲜肉制作；
4 韩式水果台与蔬菜沙拉，水果沙拉制作；
5 韩式大酱汤的制作；
6 韩国酱料的制做；
7 讲解控制成本使自助式烤肉利润率*化；

三、培训费用

学费4800元，学两项送一项，含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。培训期间提供食宿

四、培训时间

12—18天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间；学员随到随学，当天安排课程；名师全程指导，手把手传授，一对一培训，节假日照常培训。