武汉御美味餐饮烹饪美食技术培训-----无锡厨师培训特色菜创业行业培训武汉御美味餐饮培训学校…
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培训内容
培训内容 | 土耳其烤肉 | |
烤肉风味 | ★正宗土耳其烤肉风味★香辣味★麻辣味★五香味★蒜蓉★鸡汁★椒盐★酸椒★咖喱★香茅等 | |
烤肉食材 | ★猪肉★鸡肉★羊肉★牛肉★牦牛肉等 | |
美味主食 | ★土耳其烤肉拌饭★土耳其烤肉拌面★土耳其烤肉拌河粉★土耳其烤肉拌年糕★土耳其烤肉拌米线 | |
热卖小吃 | ★土耳其烤肉肉夹馍★土耳其烤肉卷饼★土耳其烤肉汉堡等 | |
黄金搭档 | ★原味奶茶★三彩果汁★预调鸡尾酒果汁★酸梅果露★柠檬水 | |
培训课程 | 理论课: 1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 示范课: 1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 实操课: 1.土耳其烤肉、薄饼机、电饼铛等设备使用及技巧。 2.土耳其烤肉腌制配方及实际操作。 3.肉夹馍的制作,卷饼的制作,烤肉汉堡的制作及练习。 4.腊肉汁及配料的配制,西安肉夹馍的制作。 5.土耳其拌饭的制作。 6.香浓骨汤的配方及制作。 7.独立完成各产品的制作,反复熟练操作。 8.土耳其烤肉系列的经营方法与技巧。 |
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培训学费 | 土耳其烤肉学费1980元;加学美味主食学费2580元;加学精美小吃学费2880元;全套学习3580元。 根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间;中途不收任何费用。 √ 免学习资料费(配方资料,厨具物料调料资料清单,笔记本、笔等)。 √ 学习期间生活用品(独立储物柜,水杯,围裙,碗筷等)。 √ 免费三年技术升级。 √ 免费门招、设计菜单,指导店面内部布局,装修设计,排水排气排污等。 √ 提供食宿:早餐自理,正餐一荤一素一汤;每间宿舍都有空调,wifi,独立洗漱间,卫生间等,单人单床(免费床单被褥);保洁阿姨定期清洁卫生。 |
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培训时间 | 老师一对一授课,包教包会,学会为止。一般5-10天左右,根据个人情况而定,直到完全掌握以上技术为止。 | |
郑重承诺 | *传授正宗配方;*现场实践操作;*支持免费技术升级;*包教会。 | |
温馨提示 | 广大的新老朋友您们好!御美味知道您的钱来之不易,所以御美味会凭专业、专注、负责的态度教学,让您花的每一分钱都有价值!绝不让走弯路!因为您的成功,就是我们*的成功!我们将一站式服务到底,让您们成功创业! |
市场前景:土耳其烤肉是常食菜品,销量巨大,无季节之分,一日三餐都可使用,无时间之分,天天火爆。学生、白领、工人、司机、老人、孩子等都是潜在的客户群体。
利润分析:土耳其烤肉投资小,回报快且利润高,甚至可以不用门面店铺,按保守估计平每天销售2000元,纯利润60%,2000×60%=1200元,一月按30天计算:1200×30=36000元。
1、根据个人投资能力指导选址,提供商圈评估分析。
2、根据店面地理位置及消费人群,制定营销战略及促销方案。
3、根据店面商圈情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4、根据当地市场消费水平,提供店内经营产品及菜单定价参考。
5、提供店面招牌,店面POP,店面灯箱,效果图参考。
6、提供店内经营常用设备 、器具的配置清单。
7、培训之日起三年内技术免费升级,免费复学。
8、提供原材料、辅料、设备、器具的厂家采购渠道。
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