武汉御美味餐饮
[武汉市]湖北武汉御美味重庆酸辣粉技术培训学校特色培训班

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  • 课程原价:¥6000
  • 网报价格:电询
  • 开课时间:滚动开班
  • 结束时间:2024-06-16

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课程详情

培训内容

培训内容 原汤酸辣粉 ★红汤酸辣粉 ★荷包蛋酸辣粉 ★牛腩酸辣粉 ★肥牛酸辣粉 ★肥肠酸辣粉 ★三鲜酸辣粉 ★酸辣河粉等
虎皮鸡蛋制作 ★卤香干制作 ★卤香肠 ★卤莲藕 ★精美海带丝制作等
精美开胃菜制作等
培训课程 1.酸辣粉的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.酸辣粉等主料及配料的全部制作流程。
4.学员实践学习酸辣粉的制作工艺及管理流程。
5.复习制作技术,独立完成产品的制作。
6.反复实践操作,熟练操作流程。
培训费用 (学费1280元)含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,学习中途不收任何费用,培训期间提供食宿。
培训时间 4—7天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间;学员随到随学,当天安排课程;名师全程指导,手把手传授,一对一培训,节假日照常培训。
特别优惠 √ 提供设备清单和市场购置信息。√ 指导招牌设计。√ 指导菜单设计。

市场前景:重庆酸辣粉是中餐中最主要的种类之一,销量巨大,无季节之分,一日三餐都可使用,无时间之分,天天火爆。学生、白领、工人、司机、老人、孩子等都是潜在的客户群体。

利润分析:按照普通小店一天2000元的收入计算,纯利润2000×40%=800元,一月按30天计算:800×30=24000元。

 

开店支持

1、根据个人投资能力指导选址,提供商圈评估分析。

2、根据店面地理位置及消费人群,制定营销战略及促销方案。

3、根据店面商圈情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4、根据当地市场消费水平,提供店内经营产品及菜单定价参考。

5、提供店面招牌,店面POP,店面灯箱,效果图参考。

6、提供店内经营常用设备 、器具的配置清单。

7、培训之日起三年内技术免费升级,免费复学。

8、提供原材料、辅料、设备、器具的厂家采购渠道。

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