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经典奶茶/热饮/冰饮专业课程:
此课程是根据多年研发市场新品经验和服务大型连锁品牌的经验,课程内容汇集了各种引领市场的健康创意饮品方案,课程内容丰富,专业适用性广,针对于大中小型咖啡馆,奶茶店,甜品店,饮品店,餐吧,水吧,酒店大堂吧,适用于专业吧师和创业店主。
1. 牛奶巧克力系列热饮(牛奶巧克力热饮是咖啡馆饮品店健康热饮的必备系列,课程里包括牛奶和奶制品与焦糖,水果,巧克力等各种原材料的多样搭配)
2. 现制夏日冰气泡饮系列(现场制作新鲜苏打气泡水,与水果及各式果露搭配,是夏季爆款系列,咖啡馆饮品店必备明星产品))
3. 冰沙冰乐系列
(水果类冰沙冰乐;牛奶咖啡类冰沙冰乐;焦糖类冰沙冰乐;抹茶类冰沙冰乐)
4. 奶茶系列
(原味奶茶;红豆奶茶;抹茶奶茶;茉莉奶茶等各种口味的冰热奶茶)
5. 冰果饮,鲜果茶系列
( 冰果汁类;热带花果茶类;花茶类;养生茶类等)
6. 鲜果莫吉托系列冰饮
(无酒精的薄荷为基底的莫吉托系列,是咖啡馆,饮品店,咖啡酒吧的升级系列,卖相绚丽,口味独特,是菜单里容易抓住客人吸引力的产品)
7. 冰激凌系列
(水果冰激凌搭配装杯;咖啡和冰激凌的搭配装杯)
8. 咖啡馆吧台水电动线及尺寸设计
(1.根据店铺面积设计合理吧台位置 2.根据目标客群流量预计设备配置 3.根据设备配置和面积,设计水路电路,追求*效操作流程)
9. 常规培训时间15天(学会为止).
10. 小班授课, 5人/班。
11. 针对性制作菜单和产品标准化流程。
12. 毕业学员赠送价值268元的手工专业咖啡师/水吧围裙。(精品牛仔布真皮混搭)
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