咖啡课程里有咖啡文化、咖啡豆鉴别与采购、各种咖啡壶的冲煮(比利时、摩卡壶、虹吸壶、法式滤压壶等)、花式热咖啡、花式冰咖啡、意式咖啡机操作、打奶泡的方法、咖啡拉花、奶茶、果汁、冰激凌、圣代、奶昔、雪泡、冰沙、冰茶、双皮奶、布丁、华夫饼、冰咖啡、开店辅导等 

咖啡速成班课程有咖啡的研磨与萃取，各种咖啡壶的冲煮(比利时、摩卡壶、虹吸壶、法式滤压壶等)、意式咖啡的制作。课程方向：着重实际操作，课时较短、适合热爱咖啡并想培养一定专业基础技能的人群。