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秦皇岛金色未来的营养师培训如何
一 营养师介绍
营养师通常是指运用营养学和保健食品学、食品卫生学及医学的相关知识,遵循营养学原则,通过营养保健科学的技术和方法,对各类人群的营养给与指导,做好常见疾病的营养防治,向大众传播营养食品与卫生安全知识的专业技能人才。
二 就业前景
随着经济的发展和人民生活水平的不断提高,人们在追求丰富物质生活的同时,对生命和健康的关注越来越高,因此食品安全、营养与保健、营养与疾病康复已成为社会新的需求,营养工作已受到重视。食品、营养与人们生活息息相关,合理的营养是健康的基础。在美国,凡是住院病人的治疗都必须要有营养师的参与;在日本每330人就有1名营养师,营养师的数量相当于临床医师的2.4倍,而我国每50万人中才有一个营养师,可见从事营养工作的人才奇缺,另一方面也说明营养师职业的前景十分广阔。
三 就业方向
临床营养师:主要在医疗卫生机构从事营养治疗、护理;在医药企业从事药品研发、生产与销售工作;保健食品营养师:主要从事营养保健产品及健康系列食品的研发、生产与销售工作;餐饮营养师:主要从事餐饮业高级管理、高级行政总厨以及厨师工作、职业配餐师、点菜师;美容营养师,主要从事美容保养、手术整容后恢复中的营养咨询与指导工作;运动营养师,主要从事职业运动员与健身会所中的营养咨询与指导工作;营养顾问,主要为社区、高级收入家庭及个人、职业病人等提供营养咨询服务等。
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