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   吃寿司，讲究的是食用的完整，就是整块寿司要一口吃下，唯其如此，饭香与生鱼片的香味才能完全相融，将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊，一波三折。
   寿司的培训内容包括：米的选择，米饭的蒸制，菜品的处理，各种菜品的搭配，寿司的卷制技术，切制技巧。全套技术无保留传授，真材实料教学，学员随到随学包教包会

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