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冰糖葫芦,是*传统美食之一,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬的一种形势。是北方冬天常见的一种名小吃,一般用山楂串成,糖稀被冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。很多人自然而然的就回忆起自己的那些个童年,那又酸又甜的味道,至今记忆犹新。冰糖葫芦,在宋朝年间便开始了古式的做法,历史中早有记载,而在清朝年间早已各地盛行。茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为我国传统的小吃。冰糖葫芦老少皆宜,它具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。
冰糖葫芦的种类有草莓冰糖葫芦 腰果糖葫芦 锌奶味糖葫芦 朱古力糖葫芦 核桃糖葫芦 绿豆沙糖葫芦 蜜枣糖葫芦 香蕉糖葫芦 橘子糖葫芦 山药糖葫芦 水蜜桃糖葫芦 菩提糖葫芦 猕猴桃糖葫芦 樱桃糖葫芦 无花果糖葫芦 奶油糖葫芦等等
地 址:河南省新乡市胜利路办事处北邻
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