眼下，*西点烘焙业的发展一路看好，虽然，我国烘焙业经过20年的摸索已经小有成就，并且在不断发展创新中，潜移默化的融入到了*人的饮食习惯中，这样即加深了对烘焙业的市场开拓，也加大了对烘焙业的人才需求，从而也为烘焙业的发展迎来了春天。
烘焙业市场的扩大，明显的表露出了西点人才的缺乏，所以结合西点行业发展的前提，烘焙培训学校也是越来越多。面对如此紧迫的人才需求，有一部分对烘焙业感兴趣的人希望通过西点培训跻身西点行业。
而武汉卓求西点咖啡培训学校顺应市场需求，开展了全能西点师班，学制3个月，学的比较全面，学成后可以胜任西点店内的任何工作。考虑到学员的时间不充足或者中途有事，所以采用循环授课、随到随学的教学模式，保证让每一位学员都学有所成