新乡一品香小吃培训学校，地址:新乡市汽车东站南临168米，火车站乘K5路或者6路公交车，汽车站乘185路，汽车东站下车，向南168米路东招牌是（新乡市餐饮培训中心）即到。 （微信号）、朋友圈有教学实拍视频，详细教学资料，品种项目。(武德华校长)。办公/> 现场老师制作，免费品尝考察，我们老师手把手传授，学员亲自下手操作实践，秘制配方毫无保留传授，包教包会，食宿免费！男女宿舍齐全
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                 一品香面食项目学习培训内容                                                1 讲解所学面食的原料、大料的各种配料的选取、初加工与保存                               2 讲解所学面食各种大料的作用及分类、选料、配比、及加工，不同大料都有各自香味，只有多种大料混合在一起才能够出来好的味道。                                                     3 实践操作学习面食高汤、肉汤的骨与肉的选配比例和处理工艺、熬制以及添加的中草药配制     4 实操羊肉肉质、高汤等汤料的制作及保养。                                               5 实践操作所学面食的和面、揉面、面胚成型等制作工艺流程以及根据春夏秋冬四季气温添加盐量的方法。                                                                               6 学习面食店经营所需要的各类器材、设备的采购途径及正常价格