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饮料综合班
学费1580元 学制12天
一、奶茶类
各式口味珍珠奶茶 冰奶茶 巧克力奶茶 草莓奶茶 皇家椰香热奶茶
朱丽叶热奶茶 罗密欧热奶茶 伯爵奶茶 珍珠豆、昔米、红豆茶园的煮法
二、冰茶类
各式口味泡沫红茶/绿茶 蜂王茶 香槟红茶 水果茶 黄金海岸 百乐果香茶
三、果汁类
分层果汁 十二星座花式果汁 特色花式果汁 新鲜果蔬汁
四、冰沙类
苏格兰冰沙 咖啡巧酥冰沙 情人之吻冰沙 牛奶冰沙 玫瑰蜜冰沙 水果冰沙
五、奶昔类
牛奶奶昔 草莓/香蕉奶昔 巧克力奶昔 水果奶昔
六、雪泡类
咖啡雪泡 椰奶雪泡 百香雪泡
七、冰激凌的制作
香草冰激凌制作 巧克力冰激凌制作 朗姆冰激凌制作
提拉米苏冰激凌制作 草莓/凤梨等各种水果口味冰激凌制作
八、圣代
水果圣代 夏威夷圣代 雪人圣代 香蕉船圣代
九、刨冰
水果刨冰 红豆牛奶刨冰 八宝雪花刨冰
十、花果茶/花果茶
各式花果茶、花草茶的口感、特性、对人体的影响
多种花草茶作用与功效,及现代流行趋势
花果茶的冲泡:
爱尔兰春天 巴黎香榭 黑森林 放肆情人 清秀佳人
花草茶的冲泡:
情人花草茶 安神茶 红粉佳人 玫瑰天使
十一、甜品类
各式风味松饼的制作 果冻、布丁的制作 双皮奶/红豆双皮奶制作
姜撞双皮奶 日式烧仙草 红豆烧仙草
十二、其他
手冲冰咖啡制作 酸梅汤的制作 现榨果汁 各式什锦水果茶、新鲜水果茶调制
金桔柠檬茶 糖水、鲜奶油、焦糖糖浆的制作 台式、英式、日式青蛙撞奶制作
台湾特色青蛙下蛋制作 南洋冰点摩摩喳喳的制作 姜母茶、解酒茶制作
果雕及果盘的制作
开冷饮店必备的器皿、设备、原材料
成本核算、员工培训、店面管理
开店辅导
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