武汉文昌高级职业学校的厨师专业怎么样？很不错的。武汉文昌的王牌专业是厨师专业，还是很有名的，成为厨师也很不错，你可以去看看。只有亲自体验才好。来武汉文昌高级职业学校，学习王牌专业，做出顶级名菜。
武汉师队伍的素质是学校教学质量的决定因素。文昌职校拥有专职教师、高级教师、高级工程师、特级教师60余人，文昌的教师对不同文化程度、不同年龄段的学员，实行因人而异，因材施教的教学方针，由浅入深，实物直观教学，理论联系实际，注重学员动手能力的技能培养和职业素质的做人教育，并积极组织学员参加各种技能比赛，从而使学员在活动中煅炼自己的动手能力。在武汉市首届职业技能大奖赛中获美容美发、家电维修两个金杯奖。
武汉文昌11月20日上午，洪山区人力资源局陈副局长一行来文昌视察、指导工作。陈局长一行在视察时，对文昌职校开办的厨师、糕点、电工、电焊、服装、窗帘、小吃及家电维修等专业给予了充分肯定，认为这些专业人才社会需求量大，实用性强，就业前景光明，人力资源局将在政策允许的范围内，给予大力支持。并就学校的发展方向、工作思路提出了要求和建议，希望文昌做大做强。人力资源局劳动就业培训中心与学校就明年部分培训项目达成了意向性协议。
武汉文昌昌厨师培训学校培养目标：通过组织教学，使学生掌握烹饪基础知识，了解各种烹饪原料的性质、产地、鉴别保管及初步加工，熟练掌握各种烹调技法，了解专业理论知识，精通八大菜系名菜名点制作，熟悉餐饮企管理和宴会设计知识，逐步把学生培养成既有专业知识，又具备精湛厨艺和酒店管理的复合型人才。
到武汉文昌高级职业学校学烹饪大厨一年制的专业，拥有真正的高超厨师技能，做让别人羡慕的金领。选最专业的文昌厨师学校烹饪大厨一年制，作为奋斗目标的开始，明天的你笑容会更加灿烂。选对学校，你就选对了人生。武汉文昌高级厨师学校，专业的厨师技术培训，在文昌烹饪大厨里，你将开启人生中最灿烂的篇章。
武汉文昌实操：
1、武汉文昌入厨基本功：由实操教师演示20多种刀法、30多种花刀、10余种颠勺及装盘技术。
2、武汉文昌热菜部分：以川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、湘菜、京菜及鄂菜和新派迷宗菜为主，全面传授新派八大菜系及宴席设计制作技巧，重点讲授川菜、粤菜、湘菜、湖北本帮菜，每天3-4道菜边讲边作，通俗易学。
3、武汉文昌食品雕刻：系统传授各种花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等多种雕刻方法。
4、武汉文昌艺术拼盘：主要传授象形围碟、艺术拼盘、水果拼盘20多个品种，如孔雀开屏、南海风光、蝶恋花、雄鹰展翅等多种。
5、武汉文昌特色卤菜：调味调色知识，配方的比例，烹饪工艺美术，熟食店的经营与管理，各式卤料配方
6、武汉文昌综合训练：综合训练期，学员每天亲自动手，名师系统指导实操所学的红案热菜、食品雕刻艺术拼盘及卤水制作技法。
你是不是经常羡慕餐厅里大厨们能瞬间做出美味花样的菜肴呢？你是不是经常面对美味，馋的不得了，却不会自己做呢？只要每周抽一天的时间到武汉文昌职校业余厨艺培训，其实轻轻松松做出大师级的味道，你也可以的哦