郑州生日蛋糕裱花培训哪家学费低，教学好？ 郑州蛋糕裱花培训河南华焙西点是一所现代化的烘焙基地，坐落于河南省会郑州校园占地300亩，优雅的办学环境，完善的教学条件，实行全日制的教学，拥有河南牧业经济学院食品工程系雄厚的师资团队资源和食品研究所研发顾问团队，是高端西点培训技能培训中心。专业培训烘焙类西点、面包、蛋糕、裱花欧式蛋糕、韩式裱花、饮品等技术。*技师亲自授课，协同各地高级西点大师、企业家导师、教授做执教。 目前，我们拥有专业的研发团队，不定期地推出属于华焙西点特色的教学产品，同时开创就业、创业指导课程，为烘焙教学事业注入新鲜元素，让教育内容始终紧贴市场趋势。 学员借助河南华焙西点创新、前卫的教学模式，攀登上更高技术平台，实现创业梦想，拥有更好的未来！基地立足河南，面向*招生。
烤蛋糕的做法
1、将A搅拌到淡黄色
2 、将B慢慢倒入A，边倒边搅拌直到均匀。然后再加入1/3的筛好的面粉。然后重复这个步骤两次。
3 、将C中的蛋白和盐，一起打至湿性发泡。然后分三次把C中的糖倒入，打至硬性发泡。
4、 将1/3的蛋白先和蛋黄糊混合，然后重复这个步骤两次。
5 、预热烤箱，将蛋糕放入烤箱里150度，烤15分钟左右就可以了。
6、 取出倒扣放凉，脱模就可以吃。
水果蛋糕的做法：
主料：鸡蛋5只
辅料：低筋面粉60g 牛奶55ml 色拉油50ml 砂糖70g 白醋适量 玉米淀粉适量 蜂蜜10g
奶油300g 樱桃适量 蓝莓适量 黄桃肉适量
步骤
1.把牛奶，色拉油，蜂蜜倒在盆中，加入低筋面粉均匀，*加入蛋黄混合。
2.加入白醋，玉米淀粉，分三次加入砂糖打发至硬性。
3.160度烤60分钟，出炉倒扣冷却的蛋糕坯。
4.把蛋糕切对两块，加入奶油放黄桃肉夹心。
5.盖上最上面那层，开始抹整个蛋糕上的奶油了。
6.用奶油把整个蛋糕抹上。
7.开始蛋糕裱花。
8.*加上水果装饰